المقادير:

كبد - فشة مسلوقة - كلاوي - ثوم - عصير ليمون - فلفل رومى - فلفل حار - سمن - ملح - فلفل أسود.

الطريقة :

* تقلب قطع الكبد والكلاوى مع الثوم فى السمن على النار ثم تضاف قطع الفشة, الفلفل الرومى, الحار, الملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط حتى تمام النضج ويضاف عصير الليمون ويقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 41 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

7,968,379

رئيس مجلس الإدارة:


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز