المقادير:

سلمون مدخن - لبنة - جبن كريمي - بشر ليمون - عجينة ميلفيه - شبت - بقدونس - فلفل ألوان - كابري - ألوان طعام )أحمر - أخضر – أصفر) - ملح - فلفل.

الطريقة:

* توضع اللبنة والجبنة الكريمي ولونيهما جزء باللون الأحمر والثاني بالأخضر و الأخير بالأصفر في كبة كهربائية.

* توضع العجينة في الفرن لتأخذ لونا ثم تدهن بالجبن الكريمي وتوزع عليها شرائح الفلفل الألوان والشبت المفروم وبشر الليمون.

* توضع طبقة أخرى وتدهن بالجبن وعليها شرائح الفلفل ومن ثم الطبقة الثالثة.

* تغطى الحواف بشرائح السلمون المدخن ثم تزين بالجبن الملون باستخدام الكيس الحلواني.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 32 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

7,968,362

رئيس مجلس الإدارة:


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز