المقادير:

مكرونة - ألوان طعام - البشاميل - نصف كوب دقيق - لتر لبن - ملعقة كبيرة من السمن - جبن رومي - جبن موتزاريلا - ملح - فلفل أسود.

الطريقة :

* تسلق المكرونة في الماء المضاف له ألوان الطعام.

* البشاميل :يشوح الدقيق في السمن على النار ثم يضاف اللبن والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط حتى الغليان.

* تخلط المكرونة الملونة بألوان مختلفة في بايركس ويضاف طبقة من الجبن المشكلة ثم تضاف طبقة أخرى من المكرونة الملونة وعلى الوجه البشاميل.

* ينثر على الوجه الجبن الرومي والموتزاريلا وتوضع المكرونة في الفرن حتى تمام النضج وتقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 63 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,595,680

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز