المقادير:
كوبا دقيق - كوب لبن - بيض - كوسة - ملعقتا خميرة - نصف كوب زبدة سائلة - ملعقة سكر - ذرة ملح.
الطريقة :
* تخلط كل المقادير جيدا حتى تمتزج ثم تترك العجينة حتى تخمر.
* تفرد العجينة وتشكل أقراصا ثم تقلى فى مقلاة على النار.
* يقدم فور الانتهاء من إعداده.
ساحة النقاش