المقادير:
كوبا لبن، نصف كوب نشا، نصف كوب سكر, كوبا خوخ مفروم فى ماء وسكر, ملعقة صغيرة ماء ورد.
الطريقة :
- يوضع الخوخ المفروم على النار ثم يضاف اللبن والسكر ويقلب.
- تذاب النشا فى القليل من الماء ثم يضاف لماء الورد ويقلب إلى أن يغلظ القوام.
- صبى الخليط فى كاسات التقديم وقدميها باردة.
ساحة النقاش