المقادير :

 شرائح لحم - ثوم - سمنة - ملح - فلفل أسود.   

الطريقة:

- تشوح شرائح اللحم فى السمنة على النار مع الملح والفلفل الأسود ويمكن إضافة القليل من الماء ثم تغطى وتترك حتى تنضج.

- يضاف الثوم عند النضج ويقلب الخليط ثم يقدم .

المصدر: نجلاء الشرابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 334 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

19,456,190

رئيس مجلس الإدارة:

أحمد عمر


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز