المقادير:

قرنبيط - ملح - فلفل أسود - بصل بودرة - ثوم بودرة - جبن رومى مبشور - بقدونس - بيضة - نصف كوب دقيق - كمون - زيت.

الطريقة :

* يسلق القرنبيط ويصفى ويفرم مع البيضة, البقدونس, الجبن, الكمون, البصل, الثوم البوردة, الملح, الفلفل والقليل من الدقيق.

* يشكل الخليط أقراصا ويقلب فى الدقيق ويوضع لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات في الفريزر ليتماسك ثم يقلب فى الدقيق ويحمر في الزيت ويقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 75 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,875,034

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز