المقادير :
شرائح لحم - ثوم - سمنة - ملح - فلفل أسود.
الطريقة:
- تشوح شرائح اللحم فى السمنة على النار مع الملح والفلفل الأسود ويمكن إضافة القليل من الماء ثم تغطى وتترك حتى تنضج.
- يضاف الثوم عند النضج ويقلب الخليط ثم يقدم .
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
22,844,011
رئيس مجلس الإدارة:
عمر أحمد سامى
رئيسة التحرير:
سمر الدسوقي
الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز
ساحة النقاش