لفافات بالقرفة والبرتقال

المقادير:

2 بياض البيض - نصف كوب سكر ناعم - ملعقة قرفة مطحونة – بشر قشرة برتقالة - كوب دقيق - 5 ملاعق زبدة - مقدار شيكولاتة.

الطريقة:

<!--نخفق بياض البيض ثم نضيف السكر ثم القرفة وبشر البرتقال ثم الدقيق والزبدة .

<!--نمزج جيداً حتى يتجانس الخليط ونضيف ملعقة كبيرة من الماء لتخفيف الخليط.

<!--تسكب 4-5 ملاعق صغيرة من المزيج فى صينية مدهونة زبدة مع إبعادها عن بعضها حتى يشكل طبقة رقيقة وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.

<!-- تخرج من الفرن وندعها تبرد ثم نلفها ونقوم بغمس طرفي اللفافات في الشيكولاتة.. تقدم اللفافات بعد أن تبرد.