طاجن اللحم الضاني
<!--

المقادير:
 كيلو لحم ضانى بدون عظم – ثمرتان (بصل- طماطم - فلفل رومي-بطاطس) ملعقة ملح وفلفل أسود وبهارات وحبهان وورق لورا.

الطريقة:
 - قطعي الخضراوات قطع صغيرة وضيفي لها جميع التوابل.

 – ضعى وعاء به ماء واتركيه يغلى ثم ضعى اللحم ينضج نصف سوا. - ضعى في الطاجن اللحم والخضراوات وقليل من مرق اللحم ثم ضعي الطاجن في الفرن حتي يحمر الوجه ويقدم.

فوائد اللحم الضانى

بساعد على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة إلي جانب أنه يساعد علي تأخر ظهور أعراض الشيخوخة لما له من قوة وتأثيره ضد بعض الأورام، وفائدته لجهاز المناعة، وإنقاص الوزن الزائد للجسم نتيجة لتأثيره الفعال في خفض وتخزين الدهون في الجسم. ولحم الضأن أسهل أنواع اللحوم هضمًا.

 

 

المصدر: نيللي سيد _مجلة حواء
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 244 مشاهدة
نشرت فى 27 مايو 2014 بواسطة hawaamagazine

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

12,935,306

رئيس مجلس الإدارة:

أحمد عمر


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز