المقادير:

أرز - زيت - بصل - بطاطس - عصير طماطم - بيض - فلفل حار - ملح - فلفل أسود 
.

الطريقة :

- يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الملح, عصير الطماطم, البطاطس, الفلفل الحار والأسود والماء.

- يوضع الأرز فى الطاجن وعليه خليط الطماطم ثم يضاف البيض والملح والفلفل على الوجه ويغطى الطاجن بورق ألومنيوم ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 17 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,898,239

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز