كب كيك الخضار

المقادير:

وب دقيق - ملعقة خميرة فورية - 3ملاعق زيت ذرة-  ماء دافئ للعجن 5 فصوص ثوم مقطع -  ثمرة ( طماطم - بصل - فلفل رومىجزر) مقطعين قطع صغيرة - مقدار خضار من البسلة والفاصوليا.  

الطريقة:
-
نضع الدقيق والخميرة والزيت والماء، ونعجن جيداً حتى تصبح العجينة لينة، ثم نضعها فى مكان دافئ حتى تتخمر.

 - نضع فى إناء على النار ملعقة زيت ثم الثوم والفلفل والطماطم ثم نضع الخضار بداية من البسلة ثم الفصوليا ثم الجزر ثم الفلفل الرومى ثم البصل، ونضع نصف كوب ماء ونضعهم على نار هادئة ويسوى نصف سوى.
 -
نفرد نصف العجينة بالنشابة وضعيها فى صينية، نفرد على العجينة الخضار ثم النصف الآخر من العجينة وغطي الخضار.
-
 تدخل الصينية الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ويصبح ذهبي اللون، بعدها يقدم الكب كيك الخضار.

 

 

المصدر: نيللي سيد _مجلة حواء
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 779 مشاهدة
نشرت فى 9 مايو 2014 بواسطة hawaamagazine

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

14,816,456

رئيس مجلس الإدارة:

أحمد عمر


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز