المقادير:
بطاطس حلقات رفيعة - جبن شيدر مبشور - بصل حلقات - زبدة - بيض - لبن - ملح - فلفل أسود.
الطريقة :
- يخفق البيض مع اللبن والملح والفلفل الأسود.
- ترص شرائح البطاطس والبصل والقليل من الزبدة فى بايركس مدهون بالزبدة ويضاف مزيج البيض ويوضع الجبن المبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم.
ساحة النقاش