المقادير:
سجق قطع - فلفل أخضر رومى - فلفل حار - طماطم - عصير ليمون - بصل - ثوم - زيت - ملح - فلفل أسود.
الطريقة :
- يشوح السجق فى الزيت ثم يضاف البصل, الملح, الفلفل الأسود, الفلفل الرومى, الطماطم, الفلفل الحار وعصير الليمون ويقلب الخليط ويترك حتى ينضج ويقدم مع الخبز.
ساحة النقاش