ما هى أبرز النصائح التى تساعدنى فى إعداد الحلويات بطريقة شهية فى المنزل؟

عليك مراعاة ما يلى:

- تقدير المكونات بمقاديرها الصحيحة.

- الإعتماد على ميزان عند الكيل بالجرامات.

- ضبط الفرن على درجة الحرارة المطلوبة.

- صنع الشربات بالطريقة الصحيحة لأنه عنصر أساسى لنجاح أغلب الحلويات الشرقية.

- وضع الشربات البارد على البسبوسة وهى ساخنة، على عكس الكنافة التى يجب أن تكون باردة وشرابها ساخناً.

- إشعال الفرن قبل تسوية الحلوى ب 15 دقيقة.

- ضبط الفرن على درجة حرارة متوسطة عند صنع الحلويات.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 103 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,898,251

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز