المقادير:

4 أكواب دقيق - كوب زبادى - ثلث كوب سمن - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة كبيرة سكر - رشة ملح - لبن.

 الحشو: جبن موتزاريلا - تونة - فلفل حار – بصل.

الطريقة :

- يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ثم يضاف اللبن والزبادى والسمن ويقلب.

- تترك العجينة حتى تخمر ثم تقطع لكرات.

- تخلط التونة مع الفلفل الحار والبصل المفروم وتحشى كرات العجينة بحشو التونة والجبن الموتزاريلا.

- ترص الفطائر فى صينية وتخبز فى الفرن ثم تقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 46 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,892,757

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز