المقادير:

كوبا دقيق بسبوسة، ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر، كوب زبادى، نصف كوب زبدة، ثلاثة أرباع كوب سكر، جوز هند.

السيرب:

كوبا سكر، كوبا ماء.

الطريقة :

- تخلط جميع المقادير وتقلب جيدا حتى تمتزج.

- يوضع المزيج فى صينية الكب كيك، وتدخل الصينية فى الفرن حتى احمرار الوجه.

- يسقى الكب بسبوسة بالعسل.

- يوضع جوز الهند والمكسرات على وجه البسبوسة.

- تقدم فور الانتهاء من إعدادها.

طريقة إعداد السيرب أو العسل:

يذاب السكر في الماء ويرفع على النار يغلي لمدة 10 دقائق.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 55 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,886,091

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز