المقادير:

2 كوب دقيق - كوب زبدة - بيضة - نصف كوب سكر - رشة ملح - ثلاثة أرباع كيلو عنب - 2 صفار بيض - كوب كريمة - نصف كوب سكر بودرة.

الطريقة :

- يخلط الدقيق مع الزبدة, البيضة, السكر ورشة الملح ويعجن جيدا.

- يغلى العنب ويترك يبرد.

- يخلط صفار البيض مع الكريمة والسكر.

- تفرد العجينة ويضع عليها العنب ثم تخبز فى فرن حار لمدة 20 دقيقة ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها خليط الكريمة ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم باردة.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 30 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,903,693

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز