المقادير:

 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة - 2 كوب دقيق - ربع كوب زيت - نصف كوب لبن - كوب جبن أبيض-  باكو بيكنج بودر - رشة ملح - بيضتان - فانيليا - جبن رومي - حبة البركة.

الطريقة:

- يخلط الزيت, البيض, الفانيليا, الجبن الأبيض واللبن.

- تضاف البطاطس, الدقيق, البيكنج بودر والملح ويقلب الخليط.

- يوضع جزء من الخليط على ورق الكب كيك فى صينية الكب كيك ثم يضاف الجبن الرومي المبشورة وطبقة أخرى من خليط الفطائر.

- يرش الوجه بحبة البركة وتدخل الصينية فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم.