المقادير:

كوسة مبشورة - طماطم مبشورة - بصل مفروم - ربع كوب لبن - نصف ملعقة صغيرة كربونات صودا - بهارات - ملح - فلفل أسود.

الطريقة:

* تبشر الكوسة والطماطم ثم يضاف لهما البصل, البيض, اللبن, البقدونس المفروم, الملح, الفلفل الأسود, البهارات وكربونات الصودا ويقلب.

* يصب الخليط فى بايركس مدهون بزيت ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 28 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

7,496,619

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز