ما هى أبرز النصائح التى يمكننى بها إعداد الحلويات بطريقة صحيحة؟

- تقدير المكونات بمقاديرها الصحيحة.

- ضبط الفرن على درجة الحرارة المطلوبة.

- صنع شربات العسل بالطريقة الصحيحة.

- وضع شربات العسل البارد على البسبوسة وهي ساخنة ، على عكس الكنافة التي يجب أن تكون باردة وشرابها ساخناً.

- إيقاد الفرن قبل تسوية الحلوى ب 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.

- إستخدام مادة «الإستانلس ستيل » فى أدوات صنع الحلوى بدلاً من الألومنيوم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 30 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,459,401

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز