كيف يمكننى إعداد كيك بسيط بطريقة ناجحة وسهلة؟

- عليك أن تستخدمي بيض غير بارد أي غير محفوظ فى الثلاجة.

- كما يجب أن تتأكدى من ص احية المواد المستخدمة فى إعداد الكيك.

- لابد من استخدام كوب واحد لتحديد المقادير الخاصة بكل المكونات المستخدمة.

- احرصى على نخل الدقيق والبيكنج بودر قبل استخدامهم .

- بعد إضافة السوائل لا تقومي بخلط المزيج كثيرا حتى لا يخرج الهواء وتهبط الكيك مع العلم أن السوائل تكون مرحلة أخيرة أي يتم إضافتها آخر شئ.

- قومي بدهن قالب الكيك بقليل من الزيت مع بعض الدقيق قبل وضع المزيج فيه.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 56 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,903,697

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز