<!-- <!-- <!--
المقادير
نصف كيلو سبانخ -حبتا بصل كبيرتان -5 بيضات - نصف حزمة كزبرة خضراء - نصف حزمة شبت -ثمرة طماطم - فص ثوم - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة صغيرة شطة ناعمة - ثمرة فلفل أخضر رومي - ملح - فلفل أسود.
طريقة
* يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف الملح, الثوم, الفلفل الرومي, الطماطم, السبانخ, الشبت, الكزبرة المفرومة والفلفل الأسود.
* يوضع الخليط السابق في بايركس مدهون بالزيت ثم يضاف البيض على الوجه.
* يمكن رش وجه البيض بالملح والفلفل الأسود.
* يوضع البايركس في الفرن حتى تمام النضج.
ساحة النقاش