المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم، بصلة مبشورة، بيضة، بقسماط  ناعم، ملح، قرفة، فلفل، زنجبيل، كيلو بطاطس حلقات، نصف كيلو طماطم حلقات، فلفل حلقات، بصل حلقات، زيت، زبدة.

الطريقة :

- تعجن الكفتة وتأخذ شكل أقراص وتحمر.

- ترص البطاطس المحمرة مع الكفتة مع الطماطم والبصل وتسوى.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 409 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

19,457,791

رئيس مجلس الإدارة:

أحمد عمر


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز