ما هى أبرز النصائح التى يمكننى بها إعداد الحلويات بطريقة صحيحة؟
- تقدير المكونات بمقاديرها الصحيحة.
- ضبط الفرن على درجة الحرارة المطلوبة.
- صنع شربات العسل بالطريقة الصحيحة.
- وضع شربات العسل البارد على البسبوسة وهي ساخنة ، على عكس الكنافة التي يجب أن تكون باردة وشرابها ساخناً.
- إيقاد الفرن قبل تسوية الحلوى ب 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
- إستخدام مادة «الإستانلس ستيل » فى أدوات صنع الحلوى بدلاً من الألومنيوم.
ساحة النقاش