المقادير:
2 كوب سميد - كوب زبادي - نصف كوب سكر - نصف كوب سمنة - نصف كوب جوز هند - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - شربات - قشطة.
الطريقة :
- يخلط السميد, الزبادي, السمنة, جوز الهند والبيكنج بودرثم يفرد الخليط في صينية وتدخل الفرن وتترك حتى تمام النضج.
- تسقى البسبوسة وهي ساخنة بالشربات الساخن الخفيف ثم تضاف القشطة على الوجه وتقطع وتقدم.
ساحة النقاش