- احرصى على إخراج العضم من صدور الدجاج وضعيها جانباً فربما تستخدميها فيما بعد لصناعة المرق أو الصلصة..
- حاولى ان تجعلى صدور الدجاج عند الطهى رقيقة وخففى من سماكتها لتنضج بشكل أسرع، من خلال طرقها باستخدام أدوات المطبخ.
- احرصى على وضع غطاء أثناء طهى الدجاج فوق إناء الطهى حتى ينضج بطريقة صحية.
ساحة النقاش