<!-- <!-- <!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} --> <!-- [endif]---->

المقادير

كوب دقيق - ثلاثة أرباع كوب ماء - رشة ملح - رشة سكر - 3 بيضات - 2 باكو فانيليا - ربع كوب زيت - زيت للقلى -شربات بارد - كريم شانتيه للحشو. 

طريقة التحضير:

* يخلط الماء والزيت والسكر على النار ثم يضاف الدقيق ويمكن إضافة رشة ملح ويقلب بعيدا عن النار.
* يوضع الخليط على النار مرة أخرى مع التقليب.
* يقلب الخليط في العجان ليبرد مع البيض الواحدة بعد الأخرى مع استمرار الخلط وتضاف الفانيليا.
* يوضع الخليط في كيس حلواني.
* يشكل الخليطثم يوضع بلح الشام في الزيت البارد على النار ويقلب حتى النضج ثم يغمس في الشربات ويصفىويحشى بالكريم شانتيه.
* يمكن أن يرش بجوز الهندويقدم.