المقادير:

صدر ديك رومى - ثوم - قرفة ناعمة - زنجبيل بودرة - كزبرة جافة ناعمة - شرائح برتقال - صلصة طماطم - زيت - ملح - فلفل أسود.

الطريقة :

* يقلب الثوم مع الزنجبيل والقرفة والكزبرة الجافة ثم يدهن بالخليط صدر الديك.

* توضع شرائح البرتقال والزيت فى صينية وعليها صدر الديك الرومى ثم شرائح البرتقال وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتغطى الصينية قرب النضج بورق فويل.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 10 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

7,027,832

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز