مشويات

 

فراخ مشوية

 

المقادير:

فرخة مقطعة أربع أجزاء - ثمرة بصل مفري - ثمرة طماطم مفرية -2ملعقة زعتر-2ملعقة زيت زيتون – ملعقتان خل - عصير ليمونة -ملعقة كاتشاب- ربع ملعقة سكر- ملعقة ملح وفلفل أسود وكمون ونعناع وريحان و بهارات.

الطريقة:

<!--تضرب المكونات السابقة في الخلاط وتتبل قطع الفراخ من الداخل والخارج ونتركها لمدة 4ساعات فى الثلاجة.

 

- توضع علي الشواية مع التقليب وبعد تمام النضج تقدم فى الطبق وتزين بالبقدونس.

المصدر: نيللي سيد _مجلة حواء
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 755 مشاهدة
نشرت فى 9 مايو 2014 بواسطة hawaamagazine

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

20,402,893

رئيس مجلس الإدارة:

عمر أحمد سامى 


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز