المقادير:

لفة جلاش، بطاطس مسلوقة، علبة فاصوليا حمراء، بيضتان، زبدة سائلة، زيت، ملح وفلفل أسود.

الطريقة :

- تهرس البطاطس وتخلط  باقى المكونات عليها وتمزج جيدا.

- تدهن طبقات الجلاش بالزبدة كل طبقة على حدة.

- يوضع المزيج السابق فى طبقات الجلاش المدهونة بالزبدة وتلف على شكل أصابع.

- تحمر أصابع الجلاش فى الزيت.

- تقدم ساخنة.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 60 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,886,152

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز