المقادير:

 كوبا دقيق،  ½ كوب زيت، كوب سكر، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، كوب لبن، 3 بيضات، رشة ملح، فانيليا، ألوان طعام، كريمة الزبدة، كوب زبدة، 3 كوب سكر بودرة. 

الطريقة :

- يضرب فى الخلاط اللبن والزيت والسكر والبيض والفانيليا.

- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح .

- يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق.

- يقسم الخليط إلى ثلاثة أجزاء.

- يضاف اللون الأخضر والأحمر إلى أجزاء الخليط ويترك الجزء الثالث بلا تلوين.

- تدهن صينية بالزيت.

- تصب ألوان الخليط بالملعقة فى الصينية بالتبادل حتى انتهاء كمية خليط الكيك.

- توضع فى الفرن حتى تمام النضج.

كريمة الزبدة

- يضرب فى الخلاط الزبدة مع إضافة السكر البودرة على مراحل.

- يضرب الخليط حتى الحصول على قوام كريمى.

- تقطع الكيكة بعد أن تبرد لطبقات بالعرض.

- تحشى بكريمة الزبدة ويزين الوجه بوردات كريمة الزبدة وتقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 56 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,886,156

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز