المقادير:

عصير برتقال، جزر مسلوق، بنجر مسلوق، سكر أو عسل نحل، أربع ملاعق كبيرة نشا.

الطريقة :

في الخلاط يضرب عصير البرتقال مع الجزر والبنجر المسلوقين، وعسل النحل أو السكر.

يوضع الخليط على النار ليغلي.

تذاب النشا في القليل من عصير البرتقال ثم تضاف إلى خليط المهلبية، يقلب الخليط على النار حتى يغلظ القوام، ثم تصب المهلبية في السلاطين التقديم وتقدم باردة.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 158 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

8,839,432

رئيس مجلس الإدارة:


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز
عيادات الدكتور عزالدين الوروارى للنساء و التوليد و العقم