ما هى أبرز النصائح التى يمكننى بها إعداد الحلويات؟

- تقدير المكونات بمقاديرها الصحيحة.

- ضبط الفرن على درجة الحرارة المطلوبة.

- صنع شربات العسل بالطريقة الصحيحة.

- وضع شربات العسل البارد على البسبوسة وهى ساخنة ، على عكس الكنافة التى يجب أن تكون باردة وشرابها ساخناً.

- إيقاد الفرن قبل تسوية الحلوى ب 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.

- إستخدام مادة «الإستانلس ستيل » فى أدوات صنع الحلوى بدلاً من الألومنيوم.