المقادير:

1.5 كوب دقيق - ثلاثة أرباع كوب سكر - بيضتان - كوب كوسة مبشورة - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ملعقة صغيرة فانيليا - كوب لبن - نصف كوب زيت - رشة ملح.

الطريقة :

* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والكوسة.

* يمزج فى الخلاط الزيت, السكر, اللبن, البيض والفانيليا ثم يضاف المزيج إلى خليط الدقيق ويقلب.

* يصب الخليط فى ورق الكب كيك فى صينية الكب كيك ويدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم.