المقادير :

كوبان دقيق، كوب موز مهروس، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة فانيليا، كوب سكر، 1/2 كوب زيت، 3 بيضات، رشة ملح، كوب لبن، قرفة ناعمة.

الطريقة :

- يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم يضرب الزيت واللبن والسكر والموز والبيض والفانيليا.

-  تضاف القرفة ثم تخلط بخليط الموز واللبن مع خليط الدقيق.

- يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وترش بالدقيق ثم تدخل الكيكة الفرن حتى النضج .

- تقدم الكيكة مع ثمرة موز للتزيين.