المقادير :

كيس مكرونة قلم، كوبا لن، ملعقة كبيرة سمن، ملعقتان كبيرتان من الدقيق، بيضة، كوبا ماء، ربع كيلو جبنة اسطنبولي، فلفل رومي، فلفل أسود، زيت.

الطريقة :

- يخلط اللبن مع الماء والدقيق والسمن والبيضة والجبنة والفلفل الأسود فى الخلاط.

- توضع المكرونة فى الطاجن وترش بالزيت ويضاف الفلفل الرومي.

- يضاف خليط الجبنة على المكرونة وتوضع فى الفرن على حرارة عالية ثم تقدم.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 9 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,128,916

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز