المقادير:

بطاطس مسلوقة مهروسة - كوب دقيق - بيض - لبن - فلفل ألوان - بابريكا - ثوم بودرة - بصل بودرة - بقدونس - زيت - ملح وفلفل أسود.

الطريقة :

- تخلط البطاطس المهروسة مع الدقيق, البابريكا, الثوم, البصل البودرة, البيض, البقدونس, الملح والفلفل الأسود ثم يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على خليط غليظ القوام.

- يصب الخليط السابق في مقلاة فيها القليل من الزيت ويمكن أن يوضع في قوالب كب كيك مدهونة بالزيت ويدخل الفرن ويقلب على الوجه الآخر ويقدم عند النضج.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 33 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,684,905

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز