ما هى الطريقة المثلى لطهى الدجاج؟
- احرصى على إخراج العضم من صدور الدجاج وضعيها جانباً فربما تستخدميها فيما بعد لصناعة المرق أو الصلصة..
- حاولى ان تجعلى صدور الدجاج عند الطهى رقيقة وخففى من سماكتها لتنضج بشكل أسرع، من خال طرقها باستخدام أدوات المطبخ.
- احرصى على وضع غطاء أثناء طهى الدجاج فوق إناء الطهى حتى ينظج بطريقة صحية.
ساحة النقاش