المقادير:

3 أكواب دقيق - كوب لبن رائب - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة صغيرة سكر - رشة ملح - نصف كوب سمنة - ملعقة كبيرة شمر حبوب – زبادي.

الطريقة :

- يخلط الدقيق, الخميرة, البيكنج بودر, الشمر, السكر والملح.

- تضاف السمنة والرائب ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

- تقطع العجينة كرات ويضغط عليها ثم ترص في صينية وتترك لمدة 10 دقائق حتى تخمر.

- يدهن الوجه باللبن الرائب ثم تدخل الفطائر الفرن حتى تمام النضج.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 19 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,674,735

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز