المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم -  1.5 كوب فول صويا منقوع ومصفى - ملعقة كبيرة بودرة بصل - ملعقة كبيرة ثوم بودرة -  2 ملعقة كبيرة دقيق - ملح - فلفل أسود - زيت - 2 ملعقة كبيرة كاتشب - بطاطس محمرة.

الطريقة :

- يفرم اللحم مع فول الصويا, الدقيق, البصل البودرة والثوم البودرة فى الكبة.

- يضاف الكاتشب والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط.

- يشكل الخليط أقراصا ويحفظ في الفريرز.

- يوضع البرجر في صينية بها زيت ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع البطاطس.