المقادير:
3 أكواب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة فورية - بيضة - فانيليا - ملعقة كبيرة سكر - رشة ملح - 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة - جبن رومى - جبن أبيض - زيت.
الطريقة :
- يخلط الدقيق مع الخميرة, السكر, اللبن البودرة, الفانيليا ورشة الملح.
- يضاف البيض والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة متجانسة وتترك حتى تخمر.
- يضغط على العجينة وتحشى بالجبن الرومى والأبيض وتفرد بالنشابة.
- تقلب العجينة على الوجهين فى الزيت على النار حتى تمام النضج.
ساحة النقاش