المقادير:

3 أكواب دقيق  -ملعقة كبيرة لبن بودرة - ملعقة صغيرة سكر - رشة ملح - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ماء للعجن - نصف كوب زبادي - 2 ملعقة كبيرة حبة البركة.

الطريقة :

* يخلط الدقيق, اللبن البودرة, الخميرة, السكر والملح ثم يضاف الماء ويقلب حتى الحصول على عجينة.

* تغطى العجينة وتترك حتى تخمر ثم تقطع إلى كرات بحجم وسط، وتفرد بالنشابة وتترك قليلاً.

* يرص الخبز في صينية ثم يدهن الوجه بالزبادي ويرش بحبة البركة.

* يدخل الخبز الفرن حتى تمام النضج.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 12 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

6,898,242

رئيس مجلس الإدارة:

مجدى سبلة

رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز