المقادير:
2.5 كوب دقيق - نصف كوب نشا - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ثلاثة أرباع كوب زبدة لينة - ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة - بيضة - 2 باكو فانيليا - مربى.
الطريقة :
* تخلط الزبدة والسكر ثم يضاف البيض, الفانيليا, الدقيق, النشا والبيكنج بودر ويقلب.
* يشكل الخليط كرات صغيرة وترص فى صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يلصق اللانكشاير بالمربى ويقدم.
ساحة النقاش