اقطائف بالفستق

لمقادير : نصف كيلو قطائف متوسطة الحجم - نصف كيلو فستق مجروش - ربع كيلو قشدة - كوبان من شربات القطائف

مقادير الشربات : كوبان من السكر- كوبان ونصف من الماء- ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة : يوضع الماء والسكر على النار لعمل الشربات ثم يترك ليغلى ويضاف عصير الليمون وتهدأ النار ويترك حتى يصبح قوامه متماسكا ثم يرفع

 تلف كل واحدة من القطائف على شكل قمع وتحمر فى زيت غزير

  تصفى من الزيت وتوضع فى الشربات سابق الإعداد.

lتوضع فى كل واحدة من القطائف القليل من القشدة ويضاف إليها الفستق المجروش.

المصدر: مجلة حواء
  • Currently 111/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
37 تصويتات / 734 مشاهدة
نشرت فى 11 أغسطس 2011 بواسطة hawaamagazine

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

14,591,587

رئيس مجلس الإدارة:

أحمد عمر


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز