البازلاء بالمشروم والريحان
المقادير:
2 كوب بازلاء - نصف كوب جزر مقطع - كوب مشروم – ثمرة بصل مقطع - ثمرة طماطم مقطعة - ملعقة زبدة - ملعقة ريحان وملح و فلفل أسود.
الطريقة:
- نضع فى إناء على النار البازلاء والجزر في الماء حتى تنضج ثم تصفى.
- نضع الزبدة في مقلاة ونضيف المشروم والبصل ونقلب حتى يصبح لون البصل ذهيى ثم نضع الملح والفلفل والريحان والجزر والطماطم والبازلاء ونترك المحتوى 5 دقائق ثم يقدم.
ساحة النقاش