المقادير:

كوب لبن بودرة - كوب سكر بودرة - كوب أرز مصرى مطحون أو دقيق أرز - 3 ملاعق كبيرة نشا - جوز هند - فانيليا - لبن  -عسل.

للتحلية: سمسم محمص - فول سودانى.

الطريقة :

- إخلطى اللبن البوردة مع السكر البودرة, النشا, الأرز المطحون, الفانيليا, جوز الهند وجزء من السمسم المحمص.

- يخلط حسب كمية اللبن كمية من الخليط السابق على النار.

- يضاف العسل للتحلية حسب الرغبة.

- يصب السحلب فى أكواب ويضاف على الوجه فول سودانى مجروش وسمسم محمص ويقدم.