المقادير:

كيلو قلب برتقال، نصف كيلو سكر، ملعقتان كبيرتان بشر برتقال، عصير ليمونة،  عواد قرنفل، عود قرفة.

الطريقة :

تخلط قطع البرتقال مع السكر وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة، بعدها توضع على النار لتغلي حتى قرب النضج.

يضاف عصير الليمون والقرفة والقرنفل، ويترك الخليط على النار ليغلي.

تترك المربى لتبرد ثم توضع في برطمان بالثلاجة حتى الاستخدام.

المصدر: نجلاء الشرشابى
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 112 مشاهدة

ساحة النقاش

hawaamagazine
مجلة حواء أعرق مجلة للمرأة والأسرة المصرية والعربية أسسها إيميل وشكرى زيدان عام 1955، وترأست تحريرها الكاتبة أمينة السعيد، ومن يوم تأسيسها تواكب المجلة قضايا وهموم المرأة والأسرة المصرية والعربية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

8,839,320

رئيس مجلس الإدارة:


رئيسة التحرير:

سمر الدسوقي



الإشراف على الموقع : نهى عبدالعزيز
عيادات الدكتور عزالدين الوروارى للنساء و التوليد و العقم