المقادير:
3 أكواب دقيق - كوب لبن - ماء للعجن - رشة ملح - رشة سكر - ملعقة صغيرة خميرة فورية - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
الطريقة :
* يخلط الدقيق, الخميرة, البيكنج بودر, السكر والملح ويضاف اللبن والماء حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام.
* يغطى الخليط ويترك حتى يخمر ويصب على مقلاة خبز على مراحل وتقلب على الوجه الآخر حتى تمام النضج ثم تقدم.
ساحة النقاش