تورتة الجيلي

المقادير:

كوب دقيق - كوب سكر - 5 بيضات –  ملعقة فايليا - 2 ملعقة بيكنج بودر - 2 باكو جيلي فراولة- مقدار فراولة مقطعة شرائح عرضية - 2 باكو كريم شانتيه.

الطريقة:                       

<!--نضرب السكر مع البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي.
- يضاف الخليط إلي الدقيق والبيكنج بودر مع الاستمرار حتي يتجانس الخليط تمام.
- يوضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن وتخبز في فرن ساخن تترك لتبرد وتزيين.
التزيين:
- نحضر نفس الصينية ثم نقوم بعمل الجيلي بنفس الطريقة المكتوبة على العبوة ونضعه في الصينية ونتركه يبرد لدقائق ثم نضع شرائح الفراولة.
- نحضر الكيكة ونقسمها إلى نصفين ونحشيها بالكريم شانتيه وشرائح فراولة.
- تقلب الكيكة على الجيلي في الصيني ونضعها فى الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تمرر الصينية فوق النار لفك الجيلي من الصينية.
- نحضر طبق التقديم وتقلب وتزين الأجناب بباقي الكريم شانتيه.